{"product_id":"cours-de-confection-de-couronne-praline-21-novembre-de-10h-a-12h30","title":"Cours de confection de couronne praliné - 21 novembre de 10h à 12h30","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eApprenez à réaliser notre fameuse couronne praliné ! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn dessert de Noël qui deviendra assurément une tradition dans votre famille.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"365\" data-end=\"671\"\u003eLa couronne est composée de plusieurs couches de garnitures : praliné amande-noisette et feuilletine, caramel mou au beurre, pâte de noisettes, éclats de noix croustillants. \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-start=\"365\" data-end=\"671\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe dessert chocolaté se conserve jusqu’à 3 mois — idéal comme cadeau d’hôte ou comme centre de table. \u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eDans ce cours, vous apprendrez notamment à mouler le chocolat, à insérer différentes garnitures, à créer des éléments miniatures pour décorer votre couronne, ainsi qu’à maîtriser diverses techniques de finition pour un rendu professionnel et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"998\"\u003eNotre maître chocolatière vous partagera ses conseils, ses astuces de conservation et ses secrets de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVous repartirez avec votre couronne praliné, joliment emballée et prête à offrir.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeuillez noter que cet atelier est principalement pratique ; il ne faudra pas hésiter à vous salir et à utiliser vos mains pour certaines étapes. Vous utiliserez un mix de chocolat composite (un chocolat sans tempérage) et de chocolat pur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMon enfant peut-il suivre le cours ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e8 à 12 ans\u003c\/strong\u003e : l'enfant peut assister au cours, mais nous exigeons qu’un adulte soit présent en tout temps pour accompagner l’enfant et qu'il participe aussi au cours (deux inscriptions sont nécessaires).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e13 ans et plus\u003c\/strong\u003e : l'enfant peut suivre le cours seul (une seule inscription).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fantaisies Culinaires","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67731088179522,"sku":"6773108817","price":78.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/2437\/9714\/files\/Couronne_v2.png?v=1761062721","url":"https:\/\/fantaisiesculinaires.com\/products\/cours-de-confection-de-couronne-praline-21-novembre-de-10h-a-12h30","provider":"Fantaisies Culinaires","version":"1.0","type":"link"}